牛 肠 天 然 膜

牛 肠 天 然 膜 用 于 高 质 量 的 香 肠 制 品， 将 肉 制 品 美 味 同 产 品　独　特　的　介　绍　结 合 在 一 起。 在 香 肠 肉 制 品 工 业 领 域 内 使 用 的 最 重 要 的 牛 肠 天 然 膜 就 是： 小 肠、 大 肠 和 牛 臀。

牛 肠 天 然 膜 拥 有 不 同 的 内 径 和 大 小， 根 据 客 户 的 要 求 来 选 择。 使 用 牛 肠 天 然 膜 的 好 处 就 是， 保 持 味 道、 嫩 脆， 尤 其 是 能 够 给 予 肉 产 品 最 好 质 量 的 天 然 外 观。

独 角 兽 进 出 口 公 司 经 营 的 牛 肠 天 然 膜 在 选 材 过 程 中 非 常 谨 慎， 根 据 现 行 的 卫 生 规 范， 满 足 了 最 为 严 格 的 卫 生 标 准 和 食 品 保 证。

小 肠

灌 肠 直 径	灌 肠 容 量 每　捆30米
35 - 38 mm	30 公 斤
38 - 40 mm	33 - 34 公 斤
40 - 43 mm	36 - 37 公 斤
43 - 46 mm	39 - 40 公 斤
46 mm / +	41 公 斤 / +

细 牛 肠 可 以 用 于 制 作 香 肠 和 其 他 的 传 统 产 品， 如 lebar肠 。

大 肠

灌 肠 直 径	灌 肠 容 量 每　捆18米 Legaturi de 18 m
45 - 50 mm	29 - 32 公 斤
50 - 55 mm	32 - 36 公 斤
55 - 60 mm	36 - 41 公 斤
60 - 65 mm	41 - 45 公 斤
65 mm / +	45 公 斤 / +

牛 大 肠 的 主 要 特 点 是 其 具 有 均 匀 的 直 径 和 均 匀 的 长 度。

牛 臀

灌 肠 直 径	长 度	灌 肠 容 量
75 - 90 mm	46 - 51 cm	2-1/2 - 2-3/4 公 斤
90 - 100 mm	46 - 51 cm	2-3/4 - 3 公 斤
100 - 110 mm	46 - 51 cm	3-1/4 - 3-1/2 公 斤
115 - 125 mm	46 - 51 cm	3-1/2 - 3-3/4 公 斤
130 mm / +	46 - 51 cm	4 公 斤 / +

" 牛 臀" 主 要 用 于Parizer 香 肠, Bologna 色 拉 米 香 肠（Salam Bologna）和 Mortadella香 肠。