Künstliche Zellulose - Membranen

Die perfekte Membrane für jeden Salami
Die Zellulose-Membranen welche unsere Firma anbietet haben als Grundlage Erfahrung und Gutachten kombiniert mit der Technologie der letzten Generation. In den letzten 70 Jahren, stellten die Zellulose-Membranen Standarde dar und sind weiterhin auf dem ersten Platz was die Innovation betrifft. Der autorisierte Produktionsprozess garantiert Produkte der besten Qualität.

Bei uns finden Sie Zellulose-Membranen für alle Arten von Fleischwaren welche sie herstellen wollen. Für Salamis welche geräuchert werden müssen, empfehlen wir Ihnen Zellulose-Membranen.

Geräucherte Membranen mit kontrollierter Haftfähigkeit für Fleischpaste.

Die Zellulose-Membranen werden benutzt auf Grund von Testen die im Laufe von mehreren Jahrzehnten gemacht wurden. Sie können geräuchert werden und atmen, ihre Eigenschaften schließen Konsistenz, leichte Verarbeitbarkeit durch automatische Maschinen und Widerstandsfähigkeit, mit ein. Die Zellulose-Membranen haben optimale Eigenschaften für die Aufbewahrung der Produkte.

Anwendungen:

die künstlichen Zellulose-Membranen wurden speziell für die Produktion aller Arten von getrockneten , gekochten, gekochten und geräucherten, halb-getrockneten usw. Salamis geschaffen. Die breite Auswahl bietet die ideale Membrane für jeden Salamityp – Fertig geschnittene Produkte, Salami, Leberwurst, geräucherte Salamis usw.

Während des Räucher- und Trockenprozesses , verhält sich die Membrane perfekt bei allen Prozessänderungen, und gibt den Fleischprodukten ein angenehmes Aussehen. Die Zellulose-Membranen können sowohl per Hand als auch mit der Halbautomatischen Maschine oder der automatischen Maschine, bei sehr großen Geschwindigkeiten gefüllt werden.

Die Auswahl der Zellulose-Membranen bietet Lösungen für eine Vielfalt von Fleischprodukten sowie für Spezialitäten. Die Mem,branen haben eine Haftung gegenüber der Fleischpaste je nach dem Produktyp welcher geleistet werden soll, und bietet die besten Schäleigenschaften von Membranen für jede Salamiart.

Vorhandene Kaliber:

• von 40 mm bis 170 mm

Verfügbare Farben:

• natur, weiß, schwarz, rot, garnet red, palisander, amber, Schimmelimitation, Wabenimitation..